В Екатеринбурге закрыли кафе «От Души», расположенное на Ильича, 47. После проверки управления Роспотребнадзора по Свердловской области в заведении выявили ряд нарушений.
— Не разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП, не осуществляется контроль за качеством продукции, отсутствует программа производственного контроля. Приём пищевой продукции осуществляется без документации, обеспечивающей ее прослеживаемость, — сообщили в пресс-службе ведомства.
В помещениях несвоевременно проводятся уборка и ремонт, над мойками нет вытяжной вентиляции. Также в кафе были обнаружены насекомые. К работе допускали сотрудников, не проходивших медосмотр и аттестацию. Не проводится и ежедневный осмотр поваров.
Роспотребнадзор приостановил работу кафе и опечатал помещение, после чего направил протокол в суд. Там спустя четыре дня решили закрыть заведение на 60 суток.
Отзывы
Отзывы
Телеграм
Вконтакте
Однокласники
Дхен Похожие новости
Свердловская область может уйти под воду из-за обильных дождей
30 июня 2026
28
0
Суд разрешил работу и строительство новых объектов «Шарташ-пляжа»
30 июня 2026
30
0
В Екатеринбурге трамваи могут замедлить до 10 км/ч
30 июня 2026
26
0
В Екатеринбурге закрыли кафе из-за антисанитарии
30 июня 2026
26
0
Рысь Веснушка будет жить в Екатеринбургском зоопарке
30 июня 2026
24
0
